Hráefni

• 1 flaska af Lussory Chardonnay hvítvíni (750 ml).
• 1 bolli náttúrulegur ástríðusafi (u.þ.b. 5-6 ástríðuávextir).
• (Undirbúningur: Blandið 1 bolla af ástríðukvoða + ½ bolli af vatni + ⅓ bolli af sykri. Síið til að fjarlægja hluta fræanna og notaðu sum sem skreytingaráhrif í drykkinn)
• 1/4 tsk óáfengt rommþykkni til að gefa drykknum flóknara bragð (valfrjálst)
• 1/4 bolli sykur
• 1 appelsína, skorin í sneiðar og afhýdd
• 1 sítróna, skorin í sneiðar og afhýdd.
• 1 epli, skorið í bita
• 1 bolli af Lussory brut-víni
• Ísmolar

Sjá nánari útfærslu

1. Hellið Lussory Chardonnay hvítvíninu í stórt ílát.
2. Skerið ástríðuávextina í tvennt og fjarlægðu kvoðan með skeið (fylgið aðferðinni hér að ofan). Bætið ástríðusafanum í ílátið með víninu.
3. Bætið óáfenga rommútdrættinum og sykri í skálina og blandið vel saman þar til sykurinn er alveg uppleystur.
4. Bætið appelsínusneiðunum, sítrónusneiðunum og eplabitunum í skálina. Hrærið varlega til að sameina innihaldsefnin.
5. Hyljið ílátið með plastfilmu eða loki og setjið í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir (eða helst yfir nótt) til að hvetja til blöndunar og leyfa bragðinu að blandast saman.
6. Rétt áður en það er borið fram skaltu bæta Lussory brut víninu í ílátið og hræra varlega.
7. Bætið ísmolum í hvert glas og berið fram ástríðusangríuna.

Ef þú vilt geturðu skreytt hvert glas með appelsínusneið eða myntukvisti.