Hráefni
- 1 flaska af 0,0 áfengislausu rauðvíni – Lussory Premium Red Tempranillo.
- Lussory brut (300 ml.) *valfrjálst innihaldsefni.
- Fersk ferskja (2 einingar)
- Appelsínugult (2 einingar)
- 1 appelsína til að búa til safa.
- 1 appelsína, skorin í sneiðar, með hýði.
- Lítil sítróna (1 eining) til að breyta í safa.
- Epli (1 eining)
- Kanillstöng (½)
- Sykur (30 gr.) * valfrjálst hráefni
- Ísmolar.
Sjá nánari útfærslu
- Leysið sykurinn upp í 75 ml af heitu vatni til að mynda síróp sem hjálpar honum að leysast upp í víninu. (Setjið til hliðar og látið kólna)
- Setjið Lussory Premium Red Tempranillo vínið + sírópið + safa úr einni appelsínu í ílát. Hrærið til að blanda vel saman.
- Afhýðið ferskjurnar og eplið og skerið í litla ferninga til að auðvelda blöndun. Skerið appelsínuna, óafhýdd, í báta eða hálfa sneiðar.
- Bætið öllum ávaxtabitunum í ílátið með víninu.
- Bætið við sítrónusafanum + kanilstönginni.
- Látið alla blönduna hvíla í að minnsta kosti 2 tíma til að marinerast, helst í kæli.
- Áður en borið er fram skaltu bæta við Lussory brut víninu.
- Berið sangríuna fram í gegnsærri könnu, sem þú hefur áður sett nokkra ísmola í. Skreytið með appelsínuberki.
Það er venjulega borið fram í stórum glösum eða bollum.